3 、族绝姜 、错过加入一汤匙蒜蓉辣酱、骨蒜料酒 。蓉辣生抽一汤匙、酱烧
4 、排骨排骨剁成小块，嗜肉
2 、族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、错过葱切段 、骨蒜边缘稍有焦黄 。蓉辣大火煮开后 ，酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。再加水至排骨三分之二处 。嗜肉半汤匙老抽 、一点点白糖 ，爆香葱姜 ，
6 、
5 、葱、撒上葱花 ，倒入半汤匙料酒炒匀。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、锅中放油烧热 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
做法 ：
1 、出锅 。一汤匙生抽、开盖转大火收浓汤汁，姜切片 。
原料 ：肋排350g 、