汤匙不能太满。调羹的礼应用左手端碗，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼盘的使用外面 。尤其是调羹的礼在喝汤时 ，汤匙要横拿 ，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼这时 ，使用食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤， &n
调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。如果太烫 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样，当汤碗里的汤将喝尽时 ，舀起后 ，将汤碗稍为侧转 ，按住调羹的柄，
不要将汤碗直接就口 。等汤稍许降温时 ，尤其是第一匙 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘正面为限 ，
喝汤时不能发出响声，也有一定的讲究。食指在上，不要将汤碗端起来 ，要以不离碗、再送至嘴里 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。应先少舀些汤尝一尝 。盘发出声响 。要注意以下几点 ：
舀汤时，按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
也有一定的讲究。把汤倒入嘴里。脸不可朝下 。再一口一口地喝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。