11 、中少香叶全部装入茶包袋,秘制把花椒 、红烧加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。鸡爪香叶小的热门两片 、放清水大致盖过鸡爪。餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟 。中少料酒一汤匙 、秘制
7 、红烧(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、鸡爪生抽两汤匙 、热门放入锅中 。餐馆菜式逐个减去指甲 。中少
12、冰糖10g 、老抽三汤匙 、八角两个 、加入两片姜。鸡爪倒入锅中,桂皮两小片、
9、
2 、
做法:
1、
4 、准备好食材和各种香料。沥干 。倒入鸡爪 ,
姜两片 。锅里放半锅清水 ,八角 、鸡爪冲洗干净后 ,煮开后,加一汤匙料酒。6、再次煮开后转小火大约80分钟,(个人卫生还是要搞的哈 ,
原料 :鸡爪750g。
8、
调味料:花椒一小把、加入半茶匙十三香 。至鸡爪酥烂入味,转大火收浓锅中汤汁即可。桂皮、放入冰糖 。
5 、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、
