洋葱切片、节后入开水锅中焯一下，清肠黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、燃脂

　　原料：干黑木耳 、必备香菜 。菜洋葱拌撕成小朵；

　　3、木耳清洗干净，节后

清肠香菜切段备用；

　　5、燃脂以上原料混合，必备沥干水分备用；

　　4 、菜洋葱拌糖、木耳紫皮洋葱、节后添加盐、清肠捞出过凉开水，燃脂

　　做法 ：

　　1 、生抽、陈醋和香油拌匀即可 。