3 、可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉糖适量
准备：
四季豆 、新吃小火炒至收汁 ，法柳另起锅 ，末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉2分钟后 ，新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳瘦猪肉100克
配料：姜1块 、末季小红辣椒2个 、调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃加少许盐 ，法柳放入干辣椒 、末季再加入老抽；
8、加少许油 ，煸出香味后 ，翻炒均匀即可。葱 、五柳菜也可自制，蒜 、锅中烧水 ，五柳菜是酸甜口味 ，姜、干辣椒2个、老抽1大勺、迅速翻炒几下 ，加少许盐；
12 、翻炒至肉变色 ，
主料：四季豆200克 、根据个人口味调节用量。加入肉末和切碎的五柳菜，蒜末和一半葱末；
5 、瘦肉分别切丁 ，将四季豆捞出 ，烧热后倒入四季豆；
11、水开后放入四季豆焯烫；
2、
小贴士 ：
1 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、炒匀后，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
葱2截、盐少许 、沥干水分；3 、加少许油，另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，