材料 ：嫩豆腐一块 、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、打散，豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣用手捏成小团
5 、美味
2 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、表面裹上鸡蛋丝、锦绣加入荸荠碎 、美味但也不要太多，又养眼水淀粉 、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、
面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，并且用手轻轻压紧 ，不要用老豆腐 。另取适量水烧开，将豆腐用勺子压成泥状、用水淀粉勾芡，荸荠10粒左右 、香油几滴
做法 ：
1、鸡蛋一粒、加入盐和鸡精，加点面粉容易捏成团 ，胡椒粉、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、