7.锅里留少许底油，锅包胡萝卜切丝。详解大葱，道老东北放入胡萝卜，少皆香菜 ，名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅包大葱 、详解
6 、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热 ，
8 、名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。
调料 ：盐 、倒入炸好的肉片 ，往面糊里加少许食用油调匀 。料酒、鸡精 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。加少许料酒 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。淀粉、
5 、
4 、胡椒粉腌制入味 。香菜。撒上香菜段拌匀起锅即可 。
做法 ：
1 、姜。胡椒粉 、料酒 ，猪里脊肉切厚片，另取一只小碗 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊。盐，
原料 ：猪里脊肉、生抽 ，鸡精调匀做成料汁 。下姜丝炝锅，生抽 、
醋 、3 、淋上料汁，大葱丝炒香 。
2 、